Détails du vin — Grains & Grappes

About This Wine

Maison Sinnae est une cave coopérative à Chusclan, France, réunissant 200 familles viticoles depuis 1925. Leur cuvée Les Genêts est élaborée à partir d'une sélection minutieuse des meilleurs terroirs de l'appellation Chusclan, avec un assemblage de Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Carignan et Mourvèdre. Le vin présente une couleur grenat profond avec des arômes expressifs de cerises mûres, de fraises et d'épices douces. En bouche, il offre une texture tendre et lisse, avec des saveurs de cerise noire mûre et de cassis, complétées par des notes de réglisse noire, de pain d'épice, de vanille douce, de violette et de thym frais. Ce vin bien structuré est prêt à être dégusté maintenant et s'accorde bien avec du poulet fermier rôti ou braisé, de l'épaule d'agneau au thym ou du lapin rôti. Température de service : 15-17°C. Taux d'alcool : 14,5%.