Ajouté par Tater

Vigneron

Frédéric LORNET

Région

France — Jura

Appellation

Côtes du Jura

Cépages

Poulsard

Vintage

2024

About This Wine

La 'Cuvée des Chamoz' est un vin blanc produit par le Domaine Frédéric Lornet dans la région du Jura en France. Ce vin est un assemblage de cépages Ploussard et Muscat, offrant une robe légère avec des arômes typiques du Muscat. Le processus de vinification comprend un égrappage total, une fermentation en cuves avec contrôle des températures, et un élevage d'au moins 6 mois en foudres de chêne. Le vin se caractérise par sa bonne longueur et sa fraîcheur, le rendant idéal pour le printemps et l'été. Il s'accorde bien avec des poissons, des viandes grillées, de la volaille, ainsi que des viandes fumées des régions du Haut-Jura et du Haut-Doubs.