Mistral au Jardin 2024 — Grains & Grappes

About This Wine

Le Château de Gourdon est un domaine historique situé au cœur de la vallée du Rhône méridionale, près de Bollène. Fondé en 1870, le vignoble s'étend sur 50 hectares à travers les appellations Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône Villages. Le domaine est réputé pour son engagement envers la viticulture durable, alliant méthodes traditionnelles et techniques modernes pour produire des vins qui reflètent authentiquement le terroir. Le rosé Mistral au Jardin est élaboré à partir d'un assemblage de 60% Cinsault et 40% Grenache noir, récoltés sur des vignes plantées sur des sols sableux fins. Cette cuvée se caractérise par sa couleur rose saumon pâle et offre un bouquet d'amande fraîche, de peau de melon et de zestes de mandarine sucrés. En bouche, elle procure une expérience vive, sèche et rafraîchissante avec une acidité brillante et une subtile touche salée en finale. Ce vin s'accorde parfaitement avec des salades, des poissons grillés ou du fromage de chèvre frais, en faisant un choix idéal pour les repas estivaux. Le millésime 2024 met en avant la finesse et la fraîcheur qui font de ce rosé une bouteille incontournable pour les longues soirées d'été. [Source : Site officiel du Château de Gourdon]